Tag Archives: nauka francuskiego we francji

Najlepsze i najbardziej kolorowe targowiska na świecie.

Wolisz naturalne i pachnące produkty z lokalnych targów niż te z supermarketu? Stawiasz na produkty sezonowe? Będąc za granicą chciałbyś spróbowac lokalnych przysmaków? Cenisz sobie samodzielność więc za granicą wynajmujesz apartament i sam musisz sobie gotować? Sprawdź listę najlepszych bazarów na świecie!

Zdecydowanym numerem jeden jest bazar La Boqueria w Barcelonie. Legendy głoszą, że powstał on w XIII wieku i oryginalnie był świńskim targiem. Obecnie jest jednym z najlepszych rynków na świeżym powietrzu na świecie. Można tam znaleźć rzeźników, sprzedawców ryb, producentów i sprzedawców serów, sprzedawców warzyw i owoców oraz wiele małych sklepików sprzedających hiszpańskie szynki czy peklowane mięso. To popularny punkt, w którym schodząc z ruchwilej i głosnej La Rambli można zatrzymać sie na lunch. Na targowisku można również znaleźć świeże owoce morza i śródziemnomorskie specjały.

Wybierasz się na kurs angielskiego do Nowego Jorku i będziesz sam sobie gotował? Union Square Farmer’s Market w Nowym Jorku to kolejny wyśmienity punkt, gdzie może zaopatrzyć się w świeże produkty. Jeszcze w 1970 roku teren obecnego bazaru był „dziki” i opanowany przez światek kryminalny. Jednak został on zrewitalizoway i zajęty przez farmerów jako miejsce sprzedaży ich produktów. Obecnie na targu wystawia się ponad 140 regionalnych producentów, sprzedawców ryb, piekarzy i rzeźników obsługując w szczytowych godzinach ponad 60 000 klientów dziennie. Ten targ to coś więcej niż tylko świeże produkty, światowej sławy szefowie kuchni wykorzystują go jako miejsce prezentowania swoich umiejętności i nagrywania programów kulinarnych. Odbywają się tu również wycieczki szkolne, na których uczniowie poznają sezonowe warzywa, zasady zdrowego odżywiania się czy też ekologii.

Również kanadyjskie Toronto może pochwalić się słynnym targowiskiem – St. Lawrence.

To tu mieszkańcy pobliskich terenów przyjezdżają w celu zakupienia najświeższych produktów, domowych ciast, świeżo pieczonych chlebów… ale to czym wyróżnia się ten bazar, to wyjątkowy wybór dziczyzny w tym wybornej łosiny. W soboty już od 1803 roku lokalni farmerzy sprzedają produkty eko, w skład których wchodzą nie tylko owoce i warzywa ale również tradycyjne sery, zboża i mięso. Na rzeszającym ponad 120 sprzedawców bazarze znaleźć również można importowane tropikalne owoce, które nie rosną w chłodnym klimacie Ontario.

Tegoroczny gospodarz Igrzysk Olipmpijskich 2012 – Londyn mieści w swoich granicach jedno z najlepszych targowisk na świecie. Najstarszy londyński targ owocowo-warzywny Borough Market znajduje sie w dzielnicy Southwark. Działa tam od 1755 roku ale miejsce to miało funkcje targowiska już od XIII wieku. Specjalizuje się w sprzedaży upraw lokalnych owoców, ręcznie robionych serów i świeżego pieczywa. Borough Market  jest hurtownią świeżych i najlepszej jakości produktów dla najznakomitszych  restauracji w Londynie. W czwartki, piątki i soboty targ otwarty jest dla klientów, którzy oprócz codziennych zakupów mają okazję spróbować na miejscu lokalnych specjalności i wszelkiego rodzaju przekąsek.

Francuzi równiez mają swoja targową perełkę. Na Marché Provencal w Antibes. Zlokalizowany w historycznym starym mieście targ jest pełen smakowitych, typowo prowansalskich produktów spełniających wymagania nawet tych najbardziej wymagających konsumentów. Odwiedzający targowisko dodatkowo mogą nauczyć się sztuki kuchni francuskiej jak np.  pasztet strasburski, miód, lawenda, wina i sery przetwory owocowe oraz armatyczne przyprawy, produkowanych z wykorzystaniem tamtejszych specjałów.  Popołudniami lokalni artyści i rzemieślnicy wystawiają swoje prace na targu, od ceramiki przez drewniane rzeźby aż po malowidła. Można tu również zatrzymać się na kawę w uroczych kawaiarenkach lub udać się do pobliskiego legendarnego Absinthe Baru.